Kolak Pisang Kolang Kaling


Bahan-bahan

8 buah pisang kepok
150 gr kolang kaling
1000 ml air
100 ml santan kental
2 ruas jahe, iris
2 lembar daun pandan, simpul
100 gr gula merah
1/4 sdt garam
2 sdm gula putih
Langkah
Potong2 pisang sesuai selera, rendam kolang kaling dengan air panas sebentar.

Campurkan air, jahe, daun pandan, gula merah, garam, gula putih masak sampai mendidih dan gula larut

Masukkan kolang kaling, setelah beberapa menit masukkan pisang aduk rata tunggu sampai pisang matang

Setelah pisang matang masukkan santan aduk rata didihkan lagi lalu angkat.

Sajikan selagi hangat/ kalau suka bisa dikasih sedikit es batu😍


This Is The Newest Post